Menüü

Pakume meie suurepäraste kokkade valmistatud roogasid ettetellimisel gruppidele alates 8 inimest.
Toit serveeritakse vastrenoveeritud ajaloolises kõrtsitoas – Moe Krog, mis asub vanas õllekeldris.
Menüüs kasutame võimalikult palju kohalikke tooraineid ja kastmetes-marinaadides Moe tootevalikut.

 

Suupistevalik    12 €/in

– Moel valmistatud vinnutatud loomaliha
– Mohn Poppy Ginis marineeritud forell
– Fritüüritud lillkapsas õhulises juustukastmes (lihavaba)

 

Sakuska taldrik    6 €/in 

– Küüslaugupekk, hapukurgid meega, marineeritud metsaseened, hapendatud redis,
vürtsikilud ja leib ning maitsevõi.

 

Mõnusalt Moekas    5 €/in

– Eesti sõir, Eesti mesi, 4cl Moe astelpaju Handsat.

 

Soojendav Moe glögi    4 €/in. 

– Maitse annavad apelsin, rosinad ja mandel.

 

Pearoad

Pühade lauale!
Seapraad, verivorst peekoniga, Muddis porteris hautatud hapukapsas, ahjukartul, kaste.     25 €
Laual: must leib, maitsevõi, hää sinep, paluka- ja kõrvitsasalat, Moe vesi kuremarjadega    

 

Meistri mehine
Veiseliha hautis punases veinis, musta küüslauguga maitsestatud kartulipüree, kirju kapsasalat    15 €

Kutsari krõbedane
Krõbe kana, frii- või ahjukartul, Chilli külm kaste, värske salat    12 €

Opmani oivaline
Lõhesteik, valge veini kaste, maitseriis, toorsalat    14 €

“Talumehe tõsine”
Seapraad, praekapsas, keedukartul, kaste    10 €

– Risoto praetud puravikega (lihavaba, sisaldab juustu ja võid)    12 €

NB! Palun valida seltskondadele põhiroogadest 1-2 varianti.

 

Retro    20 €/in.
Seltskondadele 20-36 külalist

Pearoog: Seapraad , praekapsas , ahjukartul või keedukartul, kaste

Külmlaua valik: Kartulisalat vorstiga, Rosolje, Täidetud munad, Singirullid juustu – küüslaugu täidisega, Kala punases kastmes, Juustupallid tipi kastmega, Täidetud sealiharulaad, Õrnsoola lõhefilee, Heeringas hapukoore ja sibulaga

Leiva ja saia valik , maitsevõi, Moe vesi, vajadusel morss

Klassika    25 €/in.
Seltskondadele 20-36 külalist

Pearoog: Lõhefilee , ahjukartul, ahjujuurviljad või värske salat ja valgeveini kaste või
Krõbekana, ahjukartul või friikartul ja ahjujuurviljad või värske salat ja vürtsikas külm kaste

Külmlaua valik: Klassikaline kartulisalat, Oa – singisalat, Singirullid juustu – küüslaugu täidisega, Tortillarullid soolalõhega, Kanaliharull ürdise kastmega, Väikesed lihasüldid mädarõika vinegretiga, Koduses marinaadis räimed, Valges marinaadis liha, Kala taignas vürtsika majoneesikastmega

Leiva ja saia valik , maitsevõi, Moe vesi, vajadusel morss

Eriline    30 €/in.
Seltskondadele 20-36 külalist

Pearoog: Veisepõsk , kartulipüree mustaküüslauguga , värske salat ja punase veini kaste

Külmlaua valik: Pealinnasalat grillitud kana , õunte ja kerge jogurti kastmega, Feta salat oliivide ja basiilikuga, Koduses marinaadis räimed, Õrnsoola heeringas hapukoore ja röstitud sibulaga, Koorene kalamarja tarrend, Peekonisse mähitud seasisefilee jõhvika – sinepi glasuuriga, Pasteedipallid mustade ploomidega, Väikesed lihasüldid mädarõika vinegretiga, Singirullid juustu – küüslaugu täidisega

Leiva ja saia valik , maitsevõi, Moe vesi, vajadusel morss

 

Magustoidud

Emanda maius
Õhuline hõrk kook (biskviit, värske vahukoor ja marjad)    7 €

Preilide hõrgutis
Toorjuustu ja mustika vaht jõuluste maitsetega    7 €

 

Jõeääre kondiiter

TORDID
SEFIIRI ja BRITA koogi    20 €/kg
KOHUPIIMA ja TOORJUUSTU    20 €/kg
MARTSIPANI    25 €/kg
ŠOKOLAADI    27 €/kg

KRINGLID
MARTSIPANI    17 €/kg
ŠOKOLAADI, karamelli täidisega    17 €/kg
SOOLANE kringel    17 €/kg

Klassikaline KOHUPIIMA kringel täidisega ( marjad või rosinad )    15 €/kg
Klassikaline VANILJE kringel täidisega ( marjad või rosinad )    15 €/kg
Klassikaline ŠOKOLAADI kringel täidisega ( kirsid või rosinad)    15 €/kg

 

Kohv ja tee ( mesi, suhkur, koor)    2 €/ inimene

 

Toidu tellimiseks palume meiega ühendust võtta vähemalt 7 päeva ennem üritust, et anda teada oma soovidest. Ettemaks 50%.

 

Joogid palun valida e- või vabrikupoest vähemalt 5 päeva enne üritust ja tasuda 100%.

 
Inimeste arvu on võimalik muuta kuni 3 päeva ennem üritust.

Toidu tellimisel rohkem kui 10-le inimesele palume tasuda broneerimiseks 50% arvest. Tühistamise korral, enam kui 72h enne sündmust, saame teile raha tagasi kanda. 48h enne sündmust läheb sööjate arv lukku, see tähendab, et valmistame toidu sel hetkel meile teada olevale inimeste arvule.

visit@moe.ee / +372 5854 5447

 

 

Sangaste rye

Moe always uses 100% Estonian winter grain. Most of it is Sangaste rye, which is the world’s oldest variety of grain, supported and protected by the government of Estonia.

Pandivere upland

Moe (form. Muddis) is a place in the Estonian upland, in Pandivere Water Protection Area, known as the land of hidden rivers and vanishing lakes.