Food menu

Pakume meie suurepäraste kokkade valmistatud roogasi ettetellimisel (grupid al 8 inimest).
Toit serveeritakse vastrenoveeritud endises õllekeldris, Moe Krogis.
Menüüs kasutame võimalikult palju kohalikke tooraineid ja kastmetes-marinaadides Moe tootevalikut.

 

Degusteerimise suupistevalik 9€ in.

– Moel valmistatud vinnutatud loomaliha ribad
– Mohn Poppy Ginis marineeritud forell
– Tortilla kõrvitsajuust ja rebitud kanalihaga

Vajadusel saame ühe variandi asendada kas vegan või taimetoiduga:
– Mozzarella-kirsstomati-oliivi-vardad
– Vegan tacod avokaadokreemiga

 

Sakuska taldrik 6€ in.

– Küüslaugupekk, hapukurgid meega, marineeritud kännuseened, hapendatud redis,
vürtsikilud ja rukkileiva krõpsud

 

Pearoad

Meistri mehine
Üleöö musta küüslaugu kastmes hautatud veisepõsk, kartulipüree, värske salat    13€

Kutsari krõbedane
Krõbe kana, ahjukartul, Moe Pipra napsu kaste, värske salat    10€

Aamisepa tõsine
Tervelt küpsetatud kuldmerikoger, küüslauguvõi, värske salat    13€

Opmani oivaline
Lõhesteik garneeringuga, Pihlaka napsu kaste, maitseriis   10€

– Peedirisoto praetud puravikega (vegan)    11€

– Köögiviljarisoto (lihavaba)    11€

 

Magustoit

Emanda maius
Õhuline hõrk kook, mille biskviidikihtide vahel on värske vahukoor ja vaarikad    4€

Virtini suussulav
Moonikringel – vaniljekreemi ja mooniseemnetega    12€ /kg
Vaarikakringel – kohupiimakreemi ja vaarikatega    12€ /kg

 

Toidu tellimise puhul rohkem kui 10-le palume tasuda broneerimiseks 50% arvest. Tühistamise korral enam kui 48h enne sündmust, saame teile raha tagasi kanda.

Toidu tellimiseks palume meiega aegsasti ühendust võtta:
visit@moe.ee / +372 5854 5447.

 

 

Sangaste rye

Moe always uses 100% Estonian winter grain. Most of it is Sangaste rye, which is the world’s oldest variety of grain, supported and protected by the government of Estonia.

Pandivere upland

Moe (form. Muddis) is a place in the Estonian upland, in Pandivere Water Protection Area, known as the land of hidden rivers and vanishing lakes.