Toidukaart

JÕULUD ON MOEs!

Pakume meie suurepäraste kokkade valmistatud roogasid ettetellimisel gruppidele alates 10 inimest.
Toit serveeritakse vastrenoveeritud ajaloolises kõrtsitoas – Moe Krog, mis asub vanas õllekeldris.
Menüüs kasutame võimalikult palju kohalikke tooraineid ja kastmetes-marinaadides Moe tootevalikut

 

 

Sakuska     6 €/in 

– Moel vinnutatud loomaliha, küüslaugupekk, hapukurgid meega, marineeritud metsaseened, hapendatud redis, vürtsikilud, leib ja maitsevõi.

 

Supp  

Koorene kahe kala supp  6 €

Pidupäeva seljanka  6 €

Laual leib ja maitsevõi

Pearoad

Meistri mehine
Veiseliha hautis punase veini kastmes, musta küüslauguga maitsestatud kartulipüree, kirju kapsasalat  18 €

Kutsari krõbedane
Krõbe kana, frii- või ahjukartul, Chilli külm kaste, värske salat    15 €

Opmani oivaline
Lõhesteik, valge veini kaste, maitseriis, toorsalat    17 €

“Talumehe tõsine”
Seapraad, praekapsas, keedukartul, kaste    13 €

– Risoto praetud puravikega (lihavaba, sisaldab juustu ja võid)    15 €

NB! Palun valida seltskondadele põhiroogadest 1-2 varianti.

 

Retro    23 €/in.
Seltskondadele 20-36 külalist

Pearoog: Seapraad, praekapsas, ahjukartul või keedukartul, kaste

Külmlaua valik: kartulisalat vorstiga, rosolje, täidetud munad, singirullid juustu – küüslaugu täidisega, kala punases kastmes, juustupallid tipi kastmega, täidetud sealiharulaad, õrnsoola lõhefilee, heeringas hapukoore ja sibulaga

Leiva ja saia valik, maitsevõi, Moe vesi, vajadusel morss

Klassika    28 €/in.
Seltskondadele 20-36 külalist

Pearoog: lõhesteik, ahjukartul, ahjujuurviljad või värske salat ja valgeveini kaste või
krõbekana, ahjukartul või friikartul ja ahjujuurviljad või värske salat ja vürtsikas külm kaste

Külmlaua valik: klassikaline kartulisalat, oa-singisalat, singirullid juustu-küüslaugu täidisega, tortillarullid soolalõhega, kanaliharull ürdise kastmega, väikesed lihasüldid mädarõika vinegretiga, koduses marinaadis räimed, valges marinaadis liha, kala taignas vürtsika majoneesikastmega

Leiva ja saia valik , maitsevõi, Moe vesi, vajadusel morss

Eriline    33 €/in.
Seltskondadele 20-36 külalist

Pearoog: veiseliha hautis punase veini kastmes, musta küüslauguga maitsestatud kartulipüree, kirju kapsasalat

Külmlaua valik: pealinnasalat grillitud kana, õunte ja kerge jogurti kastmega, feta salat oliivide ja basiilikuga, koduses marinaadis räimed, õrnsoola heeringas hapukoore ja röstitud sibulaga, koorene kalamarja tarrend, peekonisse mähitud seasisefilee jõhvika-sinepi glasuuriga, pasteedipallid mustade ploomidega, väikesed lihasüldid mädarõika vinegretiga, singirullid juustu-küüslaugu täidisega

Leiva ja saia valik , maitsevõi, Moe vesi, vajadusel morss

Magustoidud

Emanda maius
Õhuline hõrk kook (biskviit, värske vahukoor ja marjad)    7 €

Preilide hõrgutis
Toorjuustu ja mustika vaht kaerahelbe maiusega    7 €

Neidude ahvatlus
Rabarberi-kohupiimakook vanilje kastmega    7 €

Kohv ja tee (mesi, suhkur, koor)    2 €/in

 

Toidu tellimiseks palume meiega ühendust võtta vähemalt 10 päeva enne üritust,

et anda teada oma soovidest. Ettemaks 50%.

Inimeste arvu on võimalik muuta kuni 4 päeva enne üritust.

Joogid palun valida e-poest ja tellida visit@moe.ee ja/või vabrikupoodi telefonil

+372 530 59 069 vähemalt 6 päeva enne üritust ja tasuda 100%.

 

ARMAS KÜLALINE! Broneerides ürituse reedeks või laupäevaks, palume tasuda ettemaksu 100€,

  1. Kinnitab Teile soovitud päeva
  2. Lõpparvest arvestatakse summa Teie tellimusest maha
  3. Ettemaksu maksame tagasi, kui teatate oma loobumisest vähemalt 2 nädalat ette ( 14 päeva)

Sangaste rye

Moe always uses 100% Estonian winter grain. Most of it is Sangaste rye, which is the world’s oldest variety of grain, supported and protected by the government of Estonia.

Pandivere upland

Moe (form. Muddis) is a place in the Estonian upland, in Pandivere Water Protection Area, known as the land of hidden rivers and vanishing lakes.