Menüü

Pakume meie suurepäraste kokkade valmistatud roogasid ettetellimisel gruppidele alates 8 inimest.
Toit serveeritakse vastrenoveeritud ajaloolises õllekeldris – Moe Krogis.
Menüüs kasutame võimalikult palju kohalikke tooraineid ja kastmetes-marinaadides Moe tootevalikut.

 

Degusteerimise suupistevalik 9€ in.

– Moel valmistatud vinnutatud loomaliha
– Mohn Poppy Ginis marineeritud forell
– Tortilla kõrvitsajuustu ja rebitud kanalihaga

Vajadusel saame ühe variandi asendada kas vegan või taimetoiduga:
– Fritüüritud lillkapsas õhulises juustukastmes (lihavaba)
– Mini rooma salati tacod avokaadokreemiga (vegan)

 

Sakuska taldrik 6€ in.

– Küüslaugupekk, hapukurgid meega, marineeritud metsaseened, hapendatud redis,
vürtsikilud ja rukkileiva krõpsud.

 

Pearoad

Meistri mehine
Üleöö musta küüslaugu kastmes hautatud veisepõsk, kartulipüree ja värske salat    13€

Kutsari krõbedane
Krõbe kana, ahjukartul, Moe Chilli Vodka kaste ja värske salat    10€

Aamisepa tõsine
Tervelt küpsetatud kuldmerikoger, küüslauguvõi ja värske salat    13€

Opmani oivaline
Lõhesteik, Pihlaka Handsa kaste ja maitseriis   10€

– Peedirisoto praetud puravikega (vegan)    11€

– Köögiviljarisoto (lihavaba)    11€

 

Magustoidud

Emanda maius
Õhuline hõrk kook (biskviit, värske vahukoor ja vaarikad)    4€

Virtini suussulav
Moonikringel – vaniljekreemi ja mooniseemnetega    12€ /kg
Vaarikakringel – kohupiimakreemi ja vaarikatega    12€ /kg

 

Toidu tellimisel rohkem kui 10-le inimesele palume tasuda broneerimiseks 50% arvest. Tühistamise korral, enam kui 72h enne sündmust, saame teile raha tagasi kanda. 48h enne sündmust läheb sööjate arv lukku, see tähendab, et valmistame toidu sel hetkel meile teada olevale inimeste arvule.

Toidu tellimiseks palume meiega aegsasti ühendust võtta:
visit@moe.ee / +372 5854 5447.

 

 

Sangaste rye

Moe always uses 100% Estonian winter grain. Most of it is Sangaste rye, which is the world’s oldest variety of grain, supported and protected by the government of Estonia.

Pandivere upland

Moe (form. Muddis) is a place in the Estonian upland, in Pandivere Water Protection Area, known as the land of hidden rivers and vanishing lakes.