Toidukaart

Pakume catering Alfred Gurmee OÜ suurepäraste kokkade valmistatud roogasid ettetellimisel gruppidele alates 10 inimest.
Toit serveeritakse vastrenoveeritud ajaloolises kõrtsitoas – Moe Krog, mis asub vanas õllekeldris.
Menüüs kasutame võimalikult palju kohalikke tooraineid ja kastmetes-marinaadides Moe tootevalikut

Sakuska     6 €/in 

– Moel vinnutatud loomaliha, triibuliha, hapukurgid meega, marineeritud metsaseened,
hapendatud redis, vürtsikilud, leib ja maitsevõi.
Sobib hästi degusteerimise kõrvale.

Suupistete valik 1.50 €/tk

Suitsukala suupiste leival
Marineeritud kilurull rukkileival
Pasteedipallid röstidud sibulaga
Salaamirull toorjuustuga
Meloni suupiste singiga
Juustu viinamarja amps
Grillkana salatiga täidetud korvikesed

Magus suupiste

Kihiline šokolaadi küpsis 15€ / kg ( 1kg 20tk)   
Mandli šokolaadi küpsis 16,50 / kg (100g 6tk)
Minitort “Mokakännu“ 1.10€ / tk
Väike kook „ Moorapea“ 1.10€ / tk
Kook “Tuuletasku” 1.10€ / tk
Soolane kringel 1kg 20.-€ (~10 inimesele)
Magus kringel täidisega 1kg 20.-€ (~10 inimesele)

Külmlaua road

Heeringas hapukoore ja sibulaga 100g / 1,50€
Juustupallid dipikastmega 2 tk / 1,50€
Koduses marinaadis räimed 2 tk / 1,50€
Pasteedipallid musta ploomiga 2 tk / 1,50€

Klassikaline kartulisalat vorstiga 150g / 2€
Rosolje heeringaga 150g / 2€
Väikesed lihasüldid mädarõikaga 2tk / 2€
Singirullid küülauguga 2tk / 2€
Täidetud munad 2tk / 2€
Valges marinaadis liha 2tk / 2€
Kanaliharull ürdise kastmega 2tk / 2€
Kala punases marinaadis 2tk / 2€
Kala taignas 2tk / 2€

Singi-oa salat 150g / 2,50€
Pealinnasalat grillitud kana ja õuntega 150g / 2,50€
Feta salat oliivide ja basiilikuga 150g / 2,50€
Koorene kalamarja tarrend 1tk / 2,50€
Peekonisse mähitud seasisefilee 2tk / 2,50€ 

Supp  

Kõrvitsapüreesupp krõbeda peekoniga 6 €

Koorene kahe kala supp  6 €

Pidupäeva seljanka  6 €

Laual leib ja maitsevõi

Pearoad

“Meistri mehine”
Veiseliha hautis punase veini kastmes, musta küüslauguga maitsestatud kartulipüree, röstitud paprika 18 €

“Opmani oivaline”
Lõhesteik, valge veini kaste, maitseriis, röstpeet    17 €

“Kutsari krõbedane”
Krõbe kana, ahjukartul, Chilli külm kaste, hapukurk ja pärlsibul    15 €

“Talumehe tõsine”
Seapraad, ahjukartul, praeleen, hapukapsas    15 €

NB! Palun valida seltskondadele põhiroogadest 1-2 varianti.

Magustoidud

“Emanda maius”
Õhuline hõrk kook (biskviit, värske vahukoor ja marjad)    7 €

“Preilide hõrgutis”
Toorjuustu ja mustika vaht kaerahelbe maiusega    7 €

“Neidude ahvatlus”
Rabarberi-kohupiimakook vanilje kastmega    7 €

Kohv ja tee (mesi, suhkur, koor)    3 €/in